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農藥殘留檢測儀器的使用不僅規范了市場上農產品的品質，同時也為消費者購買農產品時加了一到安全保障，讓農產品的食用更加健康。是農藥殘留檢控工作的剛需配備。
深圳市芬析儀器制造有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
農藥殘留檢測儀應用范圍：可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。
農藥殘留檢測儀檢測范圍：能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。
儀器原理：
基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農藥殘留量（抑制率）。
使用方法：
一、實驗準備
準備好對應的檢測設備、實驗器皿、待測樣品
二、試劑配制
1.緩沖液：取一包緩沖劑用 500mL 蒸餾水溶解搖勻后常溫備用。
2.酶試劑：取一瓶加入 10mL 緩沖液搖勻溶解，常溫備用，實驗后 1-5℃冷藏保存。
3.顯色劑：取一瓶加入 10mL 緩沖液搖勻溶解，常溫備用，實驗后 1-5℃冷藏保存。
4.底 物：取一瓶加入 10mL 蒸餾水搖勻溶解，常溫備用，實驗后 1-5℃冷藏保存。
三、檢測樣品制備
1.取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜取葉片部分，用天平稱取 2g，瓜果取皮 4g。
2.將菜樣剪成 1cm 見方大小置于三角瓶內，加入 10mL 緩沖液，震蕩 1～2 分鐘。
3.將其過濾（或倒入另一容器內靜置 2～5 分鐘后取上清液）即為樣品待測液。
四、空白對照制作
1.取一支試管加2.5mL緩沖液
2.分別加入酶 100μL、顯色劑 100μL 搖勻,20度以上的環境中放置 15 分鐘
3.加入底物 100μL搖勻（3秒）
4.移液器調至2.5ml，取圖5液體2.5ml加入比色皿中
五、待測樣品制作
1.取一支試管加2.5mL樣品液
2.分別加入酶 100μL、顯色劑 100μL 搖勻,20度以上的環境中放置 15 分鐘，
3.加入底物 100μL，用手搖勻（3秒）
4.移液器調至2.5ml，取圖5待測液體2.5ml加入比色皿中
六、上機樣品檢測
1.點擊樣品信息，選擇要檢測的通道A1選擇保存
2.然后在點擊返回到檢測頁面，將裝有樣品待測液的比色皿放入檢測通道A1，蓋上儀器蓋子
3點擊檢測，儀器開始運行
七、結果顯示
1.儀器自動完成檢測程序，結果顯示在屏幕上如圖1
2.按打印鍵，打印出檢測結果
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