豬肉、牛肉、羊肉水分含量快速檢測解決方案選用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-R肉類水分快速測定儀，CSY-R肉類水分快速測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間不超過10分鐘，是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。
豬肉、牛肉、羊肉水分含量快速檢測實驗步驟：
一、樣品前處理
1.準(zhǔn)備實驗所需儀器和器具；
2.備樣：將待測肉類樣品取樣進行粉碎備用；
2.1去除多余脂肪和肉筋只取瘦肉部分；
2.2人工或機器對樣品進行粉碎。
二、調(diào)試儀器
1.連接電源放入支架按開機鍵；
2.放入托盤，按去皮鍵儀器顯示0.000g；
3.溫度設(shè)定：按溫度鍵儀器出現(xiàn)溫度值然后按去皮或者開始鍵加減至需要的溫度值，最后再按溫度鍵，設(shè)置完成！
三、樣品檢測
1.放入樣品，根據(jù)自己檢測樣品的不同放一克左右；
2.開始檢測：輕蓋上儀器蓋子、按開始鍵、儀器自動開始檢測；
3.完成檢測：儀器為全自動模式，儀器檢測期間無需操作，檢測完成后儀器自動發(fā)聲報警；
備注：儀器發(fā)聲報警后，按STOP鍵，打開儀器蓋子散熱并記錄數(shù)據(jù)、處理已測樣品按去皮鍵，待儀器艙體溫度恢復(fù)45 ℃左右，即可進行下次檢測。
四、附錄 GB18394-2001畜禽肉水分*
1.豬肉水分含量：≤77%
2.牛肉水分含量：≤77%
3.羊肉水分含量：≤78%
4.雞肉水分含量：≤77%
以上是豬肉、牛肉、羊肉水分含量快速檢測解決方案全文信息，如果您想了解有關(guān)于CSY-R肉類水分快速測定儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。
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